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Le déjeuner Dîner

Le déjeuner

*Ce menu à 2 plats doit être commandé à l'avance

29,00 EUR

Lunch express en 2 plats

Entrées

Soupe de saison

Soupe de saison, servie avec du pain

Croquettes au Fromage

Croquettes belges authentiques

Carpaccio de bœuf

Sauce au parmesan, roquette, Grana Padano

Caprese salad

Mozzarella de bufflonne avec tomates cerises, basilic

Plats

Salade César Signature

Laitue romaine grillée, sauce César, chips de pain

Croque Monsieur à la Truffe

Toast au jambon et fromage, sauce à la truffe

Vol au vent signature à la truffe

Poulet tendre aux champignons, sauce à la truffe, artichauts croustillants & frites belges

Fusilloni alla Norma

Fusilloni, sauce tomate, aubergine, ricotta

Linguine Amatriciana

Linguine, sauce napolitaine, guanciale et pecorino

Desserts

Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat chaud

Gaufre de Bruxelles

Gaufre de Bruxelles servie avec glace à la vanille

Tiramisu

Dessert italien avec espresso, Amaretto Disaronno, mascarpone

Dîner

ENTRÉES

Soupe de saison

Soupe de saison, servie avec du pain

14,00 EUR

Croquettes au Fromage

Croquettes belges authentiques, accompagnées de salade de chou coréenne

Croquettes de crevettes de la mer du Nord

Croquettes croustillante aux crevettes de gris, accompagnées de salade de chou

Carpaccio de bœuf

Servi avec sauce au parmesan, roquette, Grana Padano et un croustillant de Caracau

20,00 EUR

Salade Caprese

Mozzarella de bufflonne avec tomates cerises, basilic frais et roquette

19,00 EUR

PLATS PRINCIPAUX

Salade César Signature

Laitue romaine grillée, tomates semi-séchées, sauce César, chips de pain et Parmesan + Boulettes de poulet moelleuses et du lard croustillant €3

19,00 EUR

Vol au vent signature à la truffe

Poulet tendre aux champignons, boulettes de viande, sauce truffe, artichauts & frites belges

28,00 EUR

Ragoût de bœuf signature

Ragoût de boeuf à la bière brune, servi avec frites belges

29,00 EUR

Morue à la belge

Filet de cabillaud servi avec une sauce au poisson, des scampis et une purée de pommes de terre

35,00 EUR

DU GRIL

Entrecôte 250 g

Servi avec une sauce au choix, la salade et des frites belges

44,00 EUR

PÂTES

Linguine Amatriciana

Linguine servies, sauce napolitaine, guanciale et pecorino

21,00 EUR

Fusilloni alla Norma

Fusilloni servies avec une riche sauce tomate, aubergine et ricotta salata

19,00 EUR

ACCOMPAGNEMENTS

Frites belges et mayonnaise

6,00 EUR

Purée de pommes de terre

6,00 EUR

Salade composée

6,00 EUR

Asperges grillées

8,00 EUR

Hamburgers

Burger classique

Fromage de Bruges, laitue, tomate, bacon fumé, mayonnaise miel-moutarde & frites belges

27,00 EUR

Burger végétarien

Fromage de Bruges, laitue, tomate, mayonnaise miel-moutarde & frites belges

25,00 EUR

Pour le dessert

Gaufre de Bruxelles

Gaufre de Bruxelles aérienne garnie en poudre, glace à la vanille & fruits rouges

12,00 EUR

Dame Blanche

Glace à la vanille nappée de sauce au chocolat chaud & crème fouettée

12,00 EUR

Tiramisu

Dessert italien avec espresso, Amaretto Disaronno, mascarpone et cacao

12,00 EUR

Adresse

Akkerhage 2B 9000 Gent ((ouvre une nouvelle fenêtre))
09 212 01 26
fbmanager@courtyardghent.com

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